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龙8国际娱乐官方网站揭秘 |“龙8国际娱乐官方网站老手”永远不会说的创业真相!

时间:2018-05-29 17:45 来源:龙8国际娱乐官方网站商机网 作者:小溪的春天 字数:1500

本文导读:就餐环境的打造必须和品牌定位紧密相关,包括品类定位,产品定位,人群定位,场景定位等等,品牌定位与街区,餐厅空间融在一系列特色门店中找到自己独有的创意理念,不仅涉及
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    丰富的经验是龙8国际娱乐官方网站创业成功的重要保障,经验从何而来?当然是从一次次尝试与失败中得来,很少有龙8国际娱乐官方网站老手愿意倾囊相授,更有一些龙8国际娱乐官方网站行业的“真相”是这些老手三缄其口的。“龙8国际娱乐官方网站老手”永远不会说的创业真相!作为龙8国际娱乐官方网站人今天就来仔细研究一下。   第一个真相,抄袭不来的就餐环境   很多传统龙8国际娱乐官方网站企业越来越觉得力不从心,因为年轻消费群体的崛起,使得消费者更加关注就餐体验,追求真正有品质的生活方式,相比以往的“少花钱吃饱”,现在的消费者宁可选择“多花钱吃好”。   这就对餐厅的菜品、环境、服务提出了更多的要求,意识到这一点的商家也是不遗余力打造良好的用餐环境:亭台水榭的王府饭庄、苗家风情的土家菜、异域情调的自助烤肉比比皆是,让很多创业者认为只要有足够的亮点与爆点就可以让自己的餐厅红红火火。   事实并非如此,很多创业者发现,花了大笔钱财打造出的用餐环境,食客尽管就餐后记忆深刻,却不容易带来二次消费,年轻消费者大多只图一时新鲜,体验过后就一去不回。而环境投入的巨额成本一旦投入就无法收回,收入与支出完全不成正比。   龙8国际娱乐官方网站老手没有说明的玄机就在于:   就餐环境的打造必须和品牌定位紧密相关,包括品类定位,产品定位,人群定位,场景定位等等,品牌定位与街区,餐厅空间融为一体,有机结合。   在一系列特色门店中找到自己独有的创意理念,不仅涉及单纯的空间设计问题,而是关系到以这个品牌理念打造为核心的一系列综合设计和打法。这是一套“组合拳”,而不是新手们照猫画虎抄袭而来的三脚猫功夫。 龙8国际娱乐官方网站
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  第二个真相,单品店致富的“鸡汤”喝不得   只要关注龙8国际娱乐官方网站,您一定知道年入百万的重庆小面,知道靠煎饼混得风生水起的黄太吉,知道在论坛发家卖肉夹馍的西少爷,更知道人人湘累计获得了2700万人民币的融资的新闻。   但是您可能不知道,黄太吉的创始人赫畅22岁起先后经历了百度、去哪儿、谷歌担任品牌与用户体验管理工作,26岁与英国传奇广告教父萨奇兄弟创办4A数字营销公司,28岁创建数字创意公司DIF,黄太吉是他的第三次创业。   而人人湘则是由多名互联网公司高管汇集成的,规模堪称 “豪华”的团队。创始人刘正曾在众多知名公司担任人力资源管理工作,而其它创始人也均来各大着名互联网公司。   在互联网这个倡导“往后将相宁有种乎”的时代经常被热血上脑的年轻创业者选择性地忽略,只看到光鲜的庞大巨额的营业额而没有看到其背后的“一将功成万骨枯”。   对于单店创业,龙8国际娱乐官方网站老手没有说的是:   龙8国际娱乐官方网站业具有低门槛的行业属性却又有着极高的竞争壁垒,单品店尤为突出。若想创业成功,就必须把产品做到极致,必须玩透互联网。网上铺天盖地的创业“鸡汤”喝不得。 龙8国际娱乐官方网站店
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  第三个真相,做单品爆款?不如做好你的产品结构   不少单品店被资本一捧再捧,动不动就融资千万,这让不少人被刺激到恨不得立马多几个单品店。单品店受资本方青睐是因为单品容易标准化并且可复制性强,但是再好吃的东西顾客也不能每天吃啊。如此一下,复购率就很低了。这就是单品店吃亏之处——产品线过于单一。   这几年很多单品店因为产品单一,都慢慢在转变。卖小面的开始卖起了烧烤,做起了外卖;做卤鹅的除了卖卤鹅有的增加了卤水火锅,有的加入了甘草水果;卖茶饮的要搭配欧包和甜品一起卖。   你还想靠一款产品打天下?与其挖空心思想着如何挖掘单品爆款,不如将你的产品做组合规划,寻求最佳的搭配效果。如果你能将菜牌上每一个系列都能做出一两道“招牌菜”的时候,那么做不做单品又有什么关系?   龙8国际娱乐官方网站行业已经成为创业失败率很高的行业,每年有无数人进入也有无数人离开。能不能在这个九死一生的行业站稳脚跟,确实需要各凭本事。任何行业都是有风险的,希望各位龙8国际娱乐官方网站创业者冷静看待,切莫因为一时的迷雾遮了眼。
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